湯島の静かな街並みの中に、こだわりの魚と酒を楽しむ新しい憩いの場が誕生しました。「魚 肴 酒よしば」では、新鮮な魚介を使った逸品料理と、厳選された日本酒や地酒を心ゆくまでお楽しみいただけます。
日々変わる旬の魚と、季節に合わせた肴を丁寧に仕上げた料理で、食材本来の旨味を引き出し、お酒との絶妙なペアリングをお届けします。
店内は落ち着いた和の空間で、どこか懐かしく温かみのある雰囲気を大切にしました。
カジュアルな一人飲みから、特別な日のディナーまで、様々なシーンにご利用いただけます。
湯島の隠れ家的な立地で、日常を忘れるひとときをお過ごしください。
魚 肴 酒 よしばでは、四季折々の新鮮な魚介と厳選した地元食材を使用し、シンプルながら深い味わいを大切にした和食をご提供しています。
鮮度にこだわり、素材本来の美味しさを引き出すため、丁寧に仕込んだ料理をお楽しみいただけます。
毎日市場から仕入れる旬の魚を使った刺身や焼き物、煮物など、酒との相性を考えた肴を取り揃え、どのお料理も酒の時間をより豊かにします。
落ち着いた空間で、季節の味を感じながら、美味しい料理とお酒を心ゆくまでご堪能いただけます。日常の喧騒を忘れ、特別なひとときをお過ごしください。
お料理にぴったり合う日本酒や地酒をお楽しみいただけます。
新鮮な魚を使った繊細な肴と、店主が心を込めて選んだ厳選酒が、食事の一品一品に深い味わいを加えます。
魚と酒の組み合わせにこだわり、各料理に最適なお酒をご提案することで、料理本来の旨みを引き出し、至福のひとときをお届けします。
おひとり様でも、友人や大切な人と一緒でも、心地よく過ごせる空間で、魚と酒が織りなす豊かな味わいをぜひご堪能ください。
ランチタイムにも新鮮な魚介を使用した和食をお楽しみいただけます。
旬の食材を活かした定食や丼物、特製の一品料理など、どれも心を込めて仕上げた料理ばかり。
忙しい昼のひとときでも、ゆっくりと味わっていただけるよう、シンプルでありながら満足感のあるメニューをご用意しています。
「魚 肴 酒 よしば」では、旬の魚介や厳選した食材を使ったコース料理を提供しています。
季節ごとに変わる新鮮な素材を活かし、手間を惜しまず丁寧に仕上げた料理をお楽しみいただけます。
ご相談にも対応いたしますのでお気軽にお問合せくださいませ。
